Nudelsalat
Stats
| Was | Wert |
|---|---|
| Zeit | xx Min |
| Menge | xx Personen |
Rezept
- 500 g Dinkelnudeln
- frischer Basilikum
- 3 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer etwas Zucker
- Balsamico-Essig
- 250 g Kirschtomaten
- Olivenöl
- Die Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit aus Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker eine Salatsoße herstellen.
- Tomaten und Basilikum waschen, kleinschneiden und zu den Nudeln geben. Alles miteinander vermengen und etwas ziehen lassen.